Can Perris

VI FERIA DE LA BUTIFARRA DE LA GARRIGA

Una nueva edición de esta feria gastronómica de nuestro pueblo celebrada el 4 y 5 de marzo. Este año hemos optado por aportar experiencias nuevas y originales para hacer eco de nuestro pueblo. Hemos cocido butifarra blanca (más conocida como "botifarra de la Garriga") ¡Con agua termal!

Aunque la meteorologia nos dificultó la encencida de la caldera, finalmente lo conseguimos; hicimos un caldo con el agua termal de nuestro Pou Calent, y una vez elaborado, cocimos las butifarras. ¡Finalmente, las degustamos entre todos y fué todo un éxito!

Una nueva iniciativa por parte del Ayuntamiento que ha dado todavía más nombre a nuestro pueblo y a la feria que nos representa. ¡Muchas gracias a todo el mundo por participar y hasta la proxima edición!

 

                 

 

10.03.17

 

2018  Can Perris  -   Carles Javierre